E-book Domowe wędliny – nie kupuj, zrób sam!
39,90 zł
Same sprawdzone przepisy. Pyszne, proste w przygotowaniu i opatrzone autorskimi zdjęciami!
Lata doświadczeń w kuchni zebrane w jednym e-booku.
Wędliny kuszą nas ze sklepowych półek wyglądem jak z obrazka, ale często okazuje się, że w domu, po włożeniu do lodówki tak apetyczne już nie są. Jak temu zaradzić? Nie kupować, zrobić swoje!
Już od teraz możesz mieć smaczne i naprawdę proste w przygotowaniu wędliny.
W e-booku znajdziesz: 25 opatrzonych prawdziwymi, autorskimi zdjęciami przepisów oraz 7 dodatkowych przepisów na domowe chleby (na zakwasie i na drożdżach) i bułki, proste dodatki, a także:
- informacje, co zawierają wędliny ze sklepu
- kilka podpowiedzi, jak kupić wędlinę dobrej jakość
- wskazówki, od czego zacząć
- wskazówki dotyczące peklowania
- dowiesz się, jak przechować wędliny, aby dłużej zatrzymały świeżość
- nauczysz się przyprawiać mięsa, dzięki informacjom zawartym w dziale o przyprawach, gdzie znajdziesz przyporządkowane do konkretnych mięs przyprawy,
Spis treści:
Wędliny z drobiu
Lekki i soczysty filet z kurczaka
Soczysta szynka z piersi kurczaka
Znikająca pieczeń z kurczaka z suszonymi pomidorami
Prosta domowa rolada z kurczaka
Szybka pasta z wędzonego kurczaka
Kremowy pasztet drobiowy, bez pieczenia
Soczysty pasztet z kurczaka z pistacjami
Pasztet z kurczaka z pieczarkami
Szynka z kurczaka pomidorowo-czosnkowa
z wędzonym boczkiem
Soczysty rwany kurczak
Delikatna maślana pierś z indyka
5 – minutowa wędlina z piersi indyka
Pierś z indyka na kanapki – z ziołami i przyprawami
Wędliny z wieprzowiny:
Soczysta domowa łopatka
10 – minutowa parzona łopatka
Pieczony schab
Soczysty schab pieczony w niskiej temperaturze
Parowany schab z suszonymi owocami
Wspaniały suszonych schab
Szynka w pół godziny
Aromatyczna szynka pieczona w musztardzie i ciemnym piwie
Pieczona polędwiczka
Marynowana polędwiczka z pieca
Polędwiczka a’ la łososiowa
Rwana wieprzowina
Dodatki:
Pełnoziarnisty chleb na zakwasie
Chleb pełnoziarnisty na drożdżach
Chleb jak z obrazka
Bułeczki grahamki
Proste zawijane bułeczki
Domowe masło
Domowy fit majonez
Nie kupuj, zrób sam! To proste i jakie pyszne!
Agnieszka i Zofia –
Pyszne i nie skomplikowane. Polecamy razem z mamą!
Marta (zweryfikowany) –
Piękne wydanie i świetnie skomponowany e-book 😉 Znajdziecie w nim nie tylko przepisy na wędlinę ale i na pieczywo. 😉
Dla mnie ‘Znikająca pieczeń’ jest najlepsza!
Małgosia –
Szynka z kurczaka na chlebie jak z obrazka, z domowym masłem najlepsze! Rodzina się uzależniła 🙂
Monika –
Najlepsze, bo już wypróbowane, przepisy, z jakimi miałam przyjemność się spotkać i doświadczyć. Jakość graficzną książki bardzo zachęca tym bardziej, że zdjęcia są autorki. Smaki idealnie trafiają w moje kubki smakowe, łatwość przygotowania pcha do dalszego działania, gorąco polecam
Ula –
Bardzo pomocna książka w kuchni, szybko, nieskomplikowanie robię własne wędlinki, piekę chleb :), jak dla mnie rwana wieprzowinka-mistrzostwo świata 🙂 Polecam e-booka z czystym sumieniem 🙂
Anna –
Super pomysły na szybki obiad, który składa się z kilku składników. Mimo tego jest bardzo aromatyczny, smaczny i sycący. Polecam!!!
Monika (zweryfikowany) –
Wspaniały pomysł na eBook. Wiele przepisów z których cały czas korzystam. Wiem co jem i przede wszystkim pyyyssszzznnnieee. Nie mogę doczekać się kolejnego wydania eBook. Polecam
Anna M –
Fajne, proste przepisy, wychodzi nawet jak się nie ma doświadczenia w gotowaniu. I wychodzi taniej niż kupić.
Kasia (zweryfikowany) –
Wspaniałe przepisy , wędlinki smakują dla całej rodzinki. Gorąco polecam.